مند خورموج(خلتک)

گیلاس:

گیلاس دارای ترکیبات ضد سرطان ، ضد پیری و ضد التهاب است . در آب میوه گیلاس ترکیباتی وجود دارد که آنتوسیانین نامیده می شود و رنگ قرمز روشن گیلاس نیز به دلیل وجود همین ترکیب است که این ترکیب در بدن برای تسکین التهابات کمک می کند . علاوه بر این ، خطر ابتلا به سرطان وده بزرگ را نیز کاهش می دهد 

توت فرنگی :

یک فنجان توت فرنگی دارای 50 کالری و 30 گرم فیبر و علاوه بر این، دارای کلسیم، فسفر، منیزیم و 85 میلی گرم ویتامین C است. به علاوه، مطالعات نشان می دهد که ترکیبات موجود در آن، مانع از رشد سلول های سرطانی سینه و گردن می شود و از مغز و حافظه نیز محافظت می کند .

اسفناج :

سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، بیش از هر نوع  ماده غذایی دیگری در زمین، دارای مواد مغذی هستند . اسفناج یکی از بهترین منابع ویتامین K و دارای ترکیباتی است که به استحکام و ساخت استخوان ها کمک می کند. به علاوه منبع خوبی از کلسیم است و برای آن دسته از افرادی که علاقه ای به نوشیدن شیر ندارند، بهترین جایگزین به حساب می آید . علاوه بر این، دارای ویتامین A، اسیدفولیک، منگنز، منیزیم، آهن، ویتامین ث و ترکیبات قوی ضد التهاب نیز هست .